Dżem z czarnej porzeczki
1 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru
Porzeczkę dokładnie oczyścić i opłukać 2-3 krotnie.
Do miski wsypać owoce i cukier, zmiksować blenderem na gładką masę.
Przelać do garnka i gotować na małym ogniu ok 45 min od czasu do czasu mieszając.
Gorący dżem wlewać do słoiczków, zakręcać i stawiać do góry dnem, żeby się dobrze zamknęły.
Na drugi dzień można ustawiać na półki w spiżarni:))
Spróbujmy koniecznie świeżego dżemu na letnie śniadanie! Pycha!
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz