Jabłuszko pełne snu ... imieninowe tiramisu dla miłośnika Jabłuszka...

Składniki:

1 paczka biszkoptów

4 jajka 

40 dag mascarpone

4 łyżki drobnego cukru lub cukru pudru

1 filiżanka kawy espresso 

4 łyżki likieru amaretto

4 łyżki gorzkiego kakao

Wykonanie:

Zaparzyć filiżankę kawy, ostudzić, dodać likier.  

Jajka i cukier utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodać mascarpone i wymieszać łyżką. 

Biszkopty zanurzać przez chwilę w kawie, wyłożyć nimi dno szklanego naczynia.

Przykryć je połową kremu i posypać kakao. Wyłożyć drugą warstwę nasączonych kawą biszkoptów,

ponownie przykryć warstwą  kremu i posypać kakao.

Tiramisu wstawić do lodówki na 4-6 godzin.
Przed podaniem posypać kakao.

Smacznego!